Агрофирма «Марьинское» после участия в федеральном проекте «Производительность труда» нарастила выработку сырого молока почти на 12%

Как сообщил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев, предприятию удалось сократить время производственных процессов на 10,5%, снизить запасы в потоке на 36% и увеличить выработку на 11,6%.

Достижения стали возможны благодаря внедрению бережливых технологий и обучению сотрудников современным методикам работы.

Эксперты Регионального центра компетенций совместно с работниками составили карту производственного процесса, выявили причины потерь (долгое ожидание подвоза корма, сбои оборудования), провели проверку и ремонт доильного оборудования, а также организовали дополнительное обучение персонала.

Директор агрофирмы Иван Сальников отметил, что участие в проекте помогло перестроить внутренние процессы, улучшить условия труда и подготовить двух внутренних инструкторов по бережливому производству.