23.09.2016
«Very good!» (что в переводе с английского означает «Очень хорошо!») – именно так иностранные эксперты оценили продукцию ЗАО «Тбилисский маслосырзавод» на Международной выставке продуктов питания «WorldFood Moscow», состоявшейся недавно в Москве.
В рамках выставки проходил Международный профессиональный дегустационный конкурс продуктов питания и напитков под названием «Продукт года-2016», в котором участвовало более четырехсот российских производителей с несколькими видами своей продукции.
Сыр с голубой плесенью «Рокфорини», выпускаемый тбилисской торговой маркой «Кубанская звездочка», был удостоен золотой медали, а сметана и сливочное масло тбилисского маслосырзавода получили серебро.
Медали и дипломы организаторы конкурса вручили заместителю директора по сбыту ЗАО «Тбилисский маслосырзавод» Владимиру Фролову, возглавлявшему делегацию от предприятия.
Выставочный павильон с высококачественной кубанской продукцией привлек к себе большое внимание посетителей, в том числе и коллег, многие из которых интересовались, как тбилисским молочникам удается достичь таких изысканных вкусовых качеств.
Как рассказал нам директор маслосырзавода Сергей Гаранян, в этой Международной выставке предприятие участвовало впервые. И они смогли удивить потребителей! На данном мероприятии тбилисские сыроделы представили пробные образцы совершенно нового продукта – элитного сыра с белой плесенью «Аншанте», который уже совсем скоро появится на торговых прилавках магазинов.
Для производства сыра с белой плесенью маслосырзавод уже строит новый цех и продолжает внедрять новые технологии. Все это и многое другое сделано в рамках импортозамещения, что позволит в ближайшее время высококачественной кубанской продукции вытеснить с российских прилавков товары иностранного производства.
Ольга САФРОНОВА
Фото из архива завода