Согласно документу, подготовленному Минпромторгом, с 1 июля 2019 года объекты розничной торговли разместят натуральную молочную продукцию отдельно от продуктов с растительными жирами и сопровождать их подписью "без заменителя молочного жира".
"В целях визуального отделения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов рекомендуется использовать полочные разделители, позволяющие визуально отделить молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты от иных пищевых продуктов. При осуществлении данного способа выкладки рекомендуется размещение на полочных разделителях информационной надписи "Продукты без заменителя молочного жира", – сообщается в документе.
Раздельное размещение видов молочной продукции в зависимости от их компонентного состава позволит упростить выбор такой продукции покупателями. Те виды молочной продукции, которые соответствуют определениям "молочный продукт", "молочный составной продукт" и "молокосодержащий продукт", будут сгруппированы таким образом, чтобы их локальное размещение исключало смешивание, прежде всего, с молокосодержащими продуктами с заменителем молочного жира.